平安夜又称圣诞夜,即圣诞前夕,是**诞生的前一晚,为了纪念一个人而定的,为每年的12月24日,在大部分会中是圣诞节日的一部分。平安夜对于西方人来讲,相当于中国的除夕夜。那么平安夜的由来是什么呢?平安夜又有什么传统美食呢?下面就带大家一起来看看吧。
平安夜的由来
根据《圣经》记载,来到人间,是要拯救世人,做全人类的救。在诞生的那天晚上,有一群在旷野看守羊群的牧羊人,突然听见了天上传来的声音,告诉他们降生的消息,是天使透过了这些牧羊人把这个消息传递给更多人。到了1818年12月23日晚上,在奥地利的奥本村里,有一只老鼠溜进圣尼哥拉斯教堂的风琴楼厢里,饥寒交迫到处啃噬,咬坏了管风琴。第二天就是平安夜,修理已经来不及了,神父灵机一动,将圣经里的经文写成一首赞美诗,取名为《平安夜》,请人谱曲后在教堂上演唱。传播到了国王那边,后来国王下令把这首歌定位全国教堂圣诞节必唱的歌曲之一。
平安夜的传统美食——圣诞布丁
在每年的平安夜来临之际,家家户户都会准备一些传统的美食,例如圣诞布丁和烤火鸡。圣诞布丁起源于传统圣诞食物牛奶麦粥,后来演变成蛋糕和布丁,每位家庭成员都要参与制作,象征着团结和谐。在制作的过程中,默默许愿,还会在里面藏一个硬币,讨个吉利。
平安夜的传统美食——烤火鸡
在传统的圣诞餐桌上,最常见的一道菜就是烤火鸡。烤火鸡在欧美国家跟盛行,尤其是圣诞节和感恩节,这道菜是必不可少的。火鸡的制作方法是,先将火鸡洗净送入烤箱烤熟,烤熟后再往火鸡肚子里塞上碎面包之类的食物,刷上调制的酱。制作完成后端上桌,由男主人进行分切,一家人一同享用美食。
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